Almassora Tronchón Ovella i Cabra

Elaborat amb les millors llets d'ovella i de cabra del Mestrat.

Deliciós formatge reconegut internacionalment i premiat diverses vegades al World Cheese Awards, certamen celebrat a Anglaterra.

Sencer 1,140 kg o Meitat 570 g

Ingredients: LLET PASTEURIZADA d'ovella i de cabra, clorur càlcic, quall i sal. Escorça exterior: conservador E-235 i E-202. Formatge semigràs.

Informació Nutricional per 100 g.: Valor energètic 1766 KJ (422 Kcal), Greixos 36,74 g de les quals saturades 25,74 g. Hidrats de Carboni 1,95 g dels quals sucres 1,43 g. Proteïnes 20,96 g. Sal 1,59 g.