Extramuros Ovella Curat "Los Corrales"

Los Corrales es una formatgeria artesanal familiar. Els seus formatges estan elaborats manualment amb llet crua d’ovella i de cabra. No utilitzen additius, ceres ni fungicides. La seua producció és reduïda i limitada. “EXTRAMUROS”, OVELLA. Formatge de pasta dura i maduració mínima de cent dies, amb ulls irregulars, textura suau i sabor marcat amb un poderós regust.

Tros 600 g

Ingredients: LLET CRUA d'ovella i quall vegetal.

Informació Nutricional per 100g: Valor energètic 1921KJ (459Kcal). Greixos 33g de les quals saturades 23g. Hidrats de Carboni 2,7g dels quals sucres <1 g. Proteïnes 23,1g. Sal 1,9g.