Cecina de Vacuno Tacos
La carne de vacuno se selecciona rigurosamente, se mezclan las piezas con sal y se cuelgan al aire. Mediante una lenta desecación la carne se...
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Cecina de Vacuno Lonchas
La carne de vacuno se selecciona rigurosamente, se mezclan las piezas con sal y se cuelgan al aire. Mediante una lenta desecación la carne se...
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Salchichón Extra
Mezcla de carne magra de cerdo, tocino, sal, orégano y granos de pimienta negra, embutido en tripa natural y secado al aire en lugar fresco y seco.
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Caña de Lomo
Lomo de cerdo curado exento de grasa y condimentado con especias de forma artesanal para obtener un embutido de exquisito sabor.
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Cabeza de Lomo
Cabeza de Lomo de cerdo curado exento de grasa y condimentado con especias de forma artesanal para obtener un embutido de exquisito sabor.
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Sobrasada Artesana de Payés
Elaborada con carne de cerdo, sal , pimienta y especies naturales, en proporciones según receta tradicional. Muy gustosa tanto para comer sola como...
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