Se elabora con carnes procedentes de cerdos previamente seleccionados, los jamones y magro se pican con trocitos de tocino que proporciona a la mezcla una textura y sabor peculiarmente delicados. Se adereza con sal y pimienta negra. Esta mezcla se embute en tripa natural y se dejan secar hasta obtener la curación adecuada, resultando una longaniza de textura y sabor excepcional lista para su consumo.
Peso 300 g
Ingredientes: Magro y panceta de cerdo, LACTOSA, LECHE en polvo, sal, caseinato, antioxidantes (E-325, E-331, E-316), conservantes (E-252, E-250), pimienta y dextrosa.
Información Nutricional por 100g: Valor energético 1732KJ (416Kcal), Grasas 30,12g de las cuales saturadas 11,02g - Hidratos de Carbono 5,36g de los cuales azúcares 3,34g - Proteínas 30,94g - Sal 3,84g.
