Tronchón Cabra Curado "Los Corrales"

LOS CORRALES es una quesería artesanal familiar. Sus quesos están elaborados manualmente con leche cruda de oveja y cabra. No utilizan aditivos, ceras ni fungicidas. Su producción es reducida y limitada.
TRONCHÓN. De leche cruda de cabra, textura algo seca, sabor muy marcado y regusto largo. La corteza se unta con aceite de oliva, lo que aumenta su conservación.

Entero 1 kg. o Mitad 500 g.

Queso curado graso

Ingredientes: LECHE CRUDA de cabra.

Información Nutricional por 100g.: Valor energético 1712KJ (411Kcal), Grasas 35g. de las cuales saturadas 24g. Hidratos de Carbono 2,2g. de los cuales azúcares <1g. Proteínas 23,7g. Sal 1,4g.