Almassora Tronchón Sheep and Goat

Made with the best sheep's and goat's milk of the maestrazgo area.

Delicious cheese internationally recognized and awarded several times at the World Cheese Awards, held annually in England.

Hole 1.140 kg or Half 0.570 kg

Ingredientes: LECHE PASTEURIZADA de oveja y cabra, cloruro cálcico, cuajo y sal. Corteza exterior: conservador E-235 y E-202. Queso semigraso.

Información Nutricional por 100 g: Valor energético 1766 KJ (422 Kcal), Grasas 36,74 g de las cuales saturadas 25,74g. Hidratos de Carbono 1,95 g de los cuales azúcares 1,43 g. Proteínas 20,96 g. Sal 1,59 g.